2017.3.10 (金)




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梅がきれいに咲いてるよ!!
と、色んな方から聞きますが、全く見に行けていない店主でございます。。
さてさて、仕込みが間に合っておりませんが、新メニュー考案中でございます。

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▶ 本日の生樽

① ヴェデット エクストラ ホワイト (4.7%)
ベルジャンホワイトビールでも人気のあるビールです。
ヒューガルデンよりも、さっぱりで よりフルーティーな味わいです。
永遠と飲めちゃうビールです!!

② ブロンシュ デ ナミュール ロゼ (3.4%)
ホワイトビールにフレッシュなラズベリージュースを加えた甘みのあるビールです。
女子ウケ狙いで開栓しましたが、男性の方のウケが意外といい。。
フルーツビールみたいに甘酸っぱい感じではなく、独特な味わいでございます。

③ もう少し!! Klevere Tien (クレーヴェレ ティン) Alc.10%
“KlevereTien(クレーヴェレティン)はヘットネスト醸造所のクアドルプルタイプのビールです。ロゴはクローヴァーの10。
元々はヘットネスト醸造所の前身であるビール愛好家団体の創立10周年を記念して2010年に作られたものが定番化したものです。
キャラメルや焦がした麦の味わい、香りが強く、プルーンや干し葡萄などの果物、または甘草やコーヒー、ナッツなどの風味も感じられます。
非常に評価の高いビールで、熟成にも期待して良いと思われます。”

④ Kilkenny (キルケニー) Alc.4.5%
常設のビールです。非常にクリーミーで軽くて軽くて何杯でもいけるビールです。

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▶ 本日のフード

① 厚切りスモークベーコン 450yen
② スモークチーズ 350yen
③ 巷で話題!! えだまめスモーク 300yen
④ 自家製 豚のリエット 400yen
⑤ キャロットラペ 350yen
⑥ ウフマヨ 400yen
⑦ 枝豆のアーリオオーリオ 350yen
⑧ ラタテゥイユ 400yen
⑨ ロシアンポテサラ 400yen
⑩ ジャガイモのリヨン風 450yen
⑪ スモークベーコンとキャベツのビール煮込み 450yen
⑫ 生ハム 450yen
⑬ ミックスナッツ 300yen
⑭ ポテトチップス 350yen
⑮ チョコレート3種盛り合わせ 500yen

などなど、ビールに合うフードご用意しております。

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メイン?少しボリュームのあるメニューが全く決まりませんが。。
やっぱりパスタとかいいのですかね。

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☆今後のスケジュール
3月12日(日) 出張の為、臨時休業
3月15日(水) 定休日
3月17日 (金) セントパトリックスデー (イベント開催予定)
3月19日 (日) 17:00 ~ 貸切
3月20日(月・祝) 15:00 ~ 23:00
3月22日(水) 定休日
3月29日(水) 定休日

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☆営業時間
月 18:00~23:00
火 18:00~23:00
水 定休日
木 18:00~23:00
金 18:00~23:00
土 15:00~23:00

日 15:00~23:00




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3 件のコメント

  • トレメンスのコロンとしたこれ、なんですか?
    樽生の蓋についてるやつですか?

    • ベルギーのブルージュで見つけたのですが、トレメンスの酵母を使ったチーズです。 ベルギーではビールの酵母を使ったチーズ作りも盛んなのです!! シメイのチーズなんかは日本でも輸入されていることもありますよ。

  • おもしろいですね!シメイも?!ぜひ、マリアージュしてたべてみたいです❤️ありがとうございます。

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